ハトムギで人々を健康にしたい

50年前に創業者の父が「食は病気を癒し、予防する」を掲げ、ハトムギの機能性に注目。以来、ハトムギ研究に邁進し、日本一高品質なハトムギや健康食品を送り届けています。ここでは、そんな運営者の思いにふれていただければ幸いです。
はとむぎで紫外線予防

JUGEMテーマ:健康

 

はとむぎでも紫外線予防ができます。

 

★夏の季節で一番気になるのは、紫外線によるシミやシワ、たるみ。

これらを避けるため紫外線カット機能のあるグッズをうまく使い、

インナービューティーとして「はとむぎ」を食べ、「はとむぎ茶」を

飲み、浴びた紫外線をなかったことにしませんか。

 

 

★とにかく紫外線を浴びないことです。

肌の老化の7割は紫外線による光老化だそうです。

紫外線を浴びなくても加齢とともに肌は老化しますが予防することによって

肌の老化を遅らせることができます。


予防としてUVカット機能のある顔用やボディ用の化粧品を使うこと。

お出かけの時には日傘をさすように、日傘はUVカット機能がある

遮光率の高いものを選び曇りの日でも活用するといいでしょう。

 

また帽子や手袋、スカーフ、目からも紫外線が入ってくるためサングラスを。

これらのUVアイテムは紫外線予防に効果的です。

 

 

★浴びてしまったら「はとむぎ」を

紫外線を浴びてしまったらシミやシワ、たるみの原因となります。紫外線を浴

びると肌は弱い炎症となってメラニン色素を沈着させます。

 

するとシミなどの原因になりますが、「はとむぎ」を食べているとダメージを

受けた肌にハリや弾力を生むコラーゲンやヒアルロン酸をつくりだす繊維芽

細胞を活性させる働きによって、美しく健やかな肌に修復してくれます。


「はとむぎ」は保湿作用にも優れているため夏のインナービューティーとして

最高!!

 

 

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| はと麦・効能 | 13:19 | - | - |
夏の水分補給に「はとむぎ茶」

JUGEMテーマ:健康

夏の水分補給・夏の美肌に
「はとむぎ茶」

 

暑くなると心配なのが熱中症です。熱中症とは高温多湿な中で長い

間過ごすことにより、徐々に体の水分や塩分のバランスが崩れ、

体温をうまく調整することができなくなって体に熱がこもることです。

 

今年、マスクをしている時はのどの渇きが感じにくいですが、時間を

決めてこまめに水分補給をしましょう。


高齢者や子供は暑さを感じにくいといわれていますので注意しましょう。

熱中症は誰にでも起こりえるので暑さを避け、こまめに水分補給をしま

しょう。水分はのどが渇いたと思う前に補給することが大切です。

 


ハトムギ茶は汗で失われてしまうビタミン、ミネラルを豊富に含んでい

ます。

そして利水作用があるため尿と一緒に体にこもった熱を体外に排出して

暑さで疲れた体を癒します。

 


また夏はお肌のトラブルも多くなりますが、ハトムギ茶には美肌作用、

シミ、アレルギー、イボ取り、などに効果があるので一石二鳥以上の

お茶といえるでしょう。

 


またノンカフェインなのでお子様からご家族でお飲みいただけます。

 

 

 

<自社 有機栽培のハトムギ畑にて>

 

成長期を迎えているハトムギ、一雨ごとにぐんぐん背丈が伸びていきます。

手前のハトムギの穂を見ると分かるように、ハトムギはイネ科ですが、

トウモロコシに近縁といわれている由縁が分かりやすいですね。

 

この成長期が過ぎると次に出補期を迎えます。

 

 

 

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| はと麦・効能 | 13:14 | - | - |
板藍根には、抗ウイルス作用があります

JUGEMテーマ:健康

「板藍根」とはアブラナ科の植物で、その根っこを乾燥した生薬です。

板藍根は中国では、古くから風邪やインフルエンザに効果があるとして

飲まれています。

 

<左から板藍根の刻み、桂皮(シナモン)生姜、甘草です>

 

弊社では約20年前から「のみやすい板藍根」として販売してきました。

板藍根の働きは、解熱作用や抗ウイルス作用があるため、風邪やインフ

ルエンザの予防として利用されています。

 

板藍根の葉は藍染めの染料としても知られています。

「藍染めの職人は病気知らず」といわれています。また虫よけなどに

役立つことから大事な着物は藍染めの風呂敷に包んだという歴史があり

ます。

 

弊社では「のみやすい板藍根シリーズ」として3種類の商品をご用意し

ました。

 

<のみやすい板藍根顆粒>

<のみやすい板藍根茶>

<のみやすい板藍根エキス末100>

の三種類です。

 

いずれも飲みやすいタイプとなっています。板藍根は副作用がないため

天然の抗生物質ともいわれています。

 

 

 

 

今日のはとむぎ有機栽培の畑の様子です。

一雨ごとにぐんぐん大きくなってきます。

今では私の腰のあたりまで成長しました。

畑一面が青々と爽やかな色をしています。

 

もうすぐ花が出てきますよ。

 

 

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| 板藍根 | 15:43 | - | - |
脳に必要な栄養素

JUGEMテーマ:健康

暑くなると食欲がなくなり、さっぱりした酢の物や冷たいフルーツ

など欲しくなりますね。今回は脳の栄養など書きました。

 

💛脳に必要な栄養素

脳はブドウ糖をエネルギー源にしていますが、他にもタンパク質や

ビタミン、ミネラルも大切な栄養素です。

 

タンパク質が不足すると脳の神経伝達物質が足りなくなって、疲れ

やすくなったり、集中力の低下などにつながります。

 

タンパク質は肉以外に植物性では大豆、高野豆腐、湯葉などがあり

ますので1日に50〜60gは摂るようにしましょう。

 

また新鮮なフルーツや必須脂肪酸を含むナッツ類なども脳に必要な

栄養素です。


💛抗酸化と抗糖化

体が酸化すると細胞が傷つき老化や病気の原因となります。

そこで体の余分な酸をとる働きがある、緑黄色野菜や果物を積極的に

摂るようにしましょう。

 

これらは私たちの体が酸化されるよりも優先的に酸化してくれると

いった抗酸化作用があります。また、精製小麦粉や精製白砂糖を多く

摂取すると体も脳も糖化が進むといわれています。

 

体内の糖化は動脈硬化や骨粗鬆症のリスクが上がり、シミ・シワの

原因にもつながります。


💛紀前年から伝わる名言

最近、腸内環境を整えると免疫力が高まると言われるようになりまし

たが、実は紀元前460年頃のギリシャの医師、ヒポクラテスは

「すべての病気は腸から始まる」という名言を既に残しています。

 

 

<ヨーグルトに「はとむぎ美人」を混ぜます>

 

「はとむぎ美人」は腸内環境を整え、健やかな毎日をお届けします。

 

 

 

 

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| 健康 | 11:29 | - | - |
梅雨の「湿」をハトムギで払う

JUGEMテーマ:健康

気象台は今日10日(水)11時に中国、近畿、東海の梅雨入りを発表しました。

いずれも平年に比べると少し遅い梅雨入りですね。

 

★梅雨の季節は、 ハトムギで「湿」を払いましょう!

梅雨に入ると雨が多く湿度が高くなるため、体の中にも「湿」が溜まり体や

頭が重い、むくみ、食欲不振、下痢といった不調が起こりやすくなります。

 

これは体内の水分代謝が滞ることが原因です。

中医学では身体に害となる湿気を「湿邪」と呼んでいます。体内に溜まった

「湿」の排出を促すため、冷たい物はさけ、ハトムギ、トウモロコシ、

小豆、など水はけのよい食物をいただき梅雨の「湿」を払いましょう。

 

<ハトムギ料理>

 

★上のハトムギレシピ

ハトムギハトムギ粉を使って焼いたパンとハトムギ入り(ゆでハトムギ)ミネストローネ、

ハトムギ入りキュウリとコーンのサラダです。

(いろいろアレンジしてくださいね)

 

★ハトムギは水分代謝を促進させてくれます。

ハトムギには、そのまま食べられる「ほうじはとむぎ」(これは過熱して

あるのでアラレのような食感で、ポリポリとして香ばしい)もあります。

 

ハトムギは、水分代謝を促進する作用によって胃腸、関節、皮膚に溜まった

「湿」を払い、むくみを取って消化器官の働きを高めてくれます。「湿」は

特に関節に溜まりやすいため、雨降りに関節痛が悪化するといった症状が

あればストレッチなどで関節を動かし、「湿」を溜めないようにしましょう。


また体が冷えていると水分代謝が悪くなります。梅雨はアトピー性皮膚炎

などの症状にも影響しますがハトムギは皮膚に溜まった「湿」を排出して

症状を穏やかにしてくれます。


ハトムギ以外に「湿」をとるキユウリ、トウモロコシ、インゲン豆、セロリ、

玉ネギなどの食べ物も積極的に食べましょう。ハトムギはご飯に入れたり、

総菜、デザートなどいろいろなお召し上がり方があるのでお好みでご利用

いただき、梅雨を元気にお過ごしくださいませ。

 

 

★曇りの日が多い梅雨は、太陽のエネルギーを

 

<天日干しの食材一例>

私たちの体は日光を浴びると「ビタミンD」をつくりますが、梅雨時は雨の日が

多いため日照時間がとても短くなります。そこでビタミンDを補うため太陽

エネルギーをいっぱい浴びた天日干の食材をいただきましょう。

 

太陽エネルギーの不足を補うことによって体のバランスがよくなります。

高野豆腐は良質なたんぱく質が豊富で太陽のエネルギーの補給には良い

食材といえます。乾物は温かい煮物にすると梅雨の「湿」で弱った胃腸に

優しいです。

 

 

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| はと麦・効能 | 11:52 | - | - |
長弓寺へ行きました

奈良県生駒市にある長弓寺へ行きました。

始めてのご参拝です。

富雄川沿いから東へ入りますと長い参道が見えます。

 

長弓寺は聖武天皇が命じて行基が開基した古刹とされています。

 

鳥居の横には伊弉諾神社の案内があります。

神社とお寺が一緒になっていることから、歴史を感じます。

長い参道にブルーの紫陽花が咲いています。

参道を抜けると噴水が見えます。

左手に円生院が見えます。

 

右手に薬師院があります。

 

長弓寺境内に伊弉諾神社(いざなぎ)があります。神仏習合ですね。

その向かい側に護摩堂があります。

 

庭に回ってみると何と一本歯の下駄が揃えてありました。

向こう側の下駄を見ると一本歯でしょう。

一本歯の下駄? 天狗の履物や? 近辺を見渡すと入り口に小さな天狗がいました。

今日の言葉

法華院です。

お庭に十三重の石塔があり、手前の松の木は手入れされています。

本堂の左手に宝光院があります。

 

境内の一番上に本堂があります。本堂は国宝です。

屋根のラインが素晴らしいです。

 

 

檜皮葺き(ひわだぶき)の素敵な軒返りのラインはふと、橿原神宮を

思い出しました。入り母屋づくりです。

 

長弓寺の境内はとても広く、本堂にたどり着くまでいくつもの院があります。

昔は20の塔頭(たちゅう)がありましたが、現在は薬師院、宝光院、円生院、

法華院の4つの院が残っています。

この4つの院が順番に本堂を護持されていますので、普段は予約しないと

拝見できませんので、気を付けて!

 

 

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| 取材 | 18:00 | - | - |
はとむぎパンのお取り寄せ

JUGEMテーマ:健康

はとむぎ専門会社として、皆さんに「はとむぎ」をより親しんでいただ

きたくて、「国産はとむぎ粉末」をパン生地に混ぜてパンを焼いています。

 

はとむぎは、スーパーフードとして栄養価に優れていることと、さまざまな

機能性があります。

イボ取り、美容効果、水分代謝をよくする事などは代表的な機能性です。

 

<はとむぎの杜・販売店>

 

 

パンには牛乳、バター、卵などの動物性食材は一切使用していないので、

それぞれのアレルギーがあるお方にもお召し上がりいただけます。

砂糖は甜菜糖やココナッツシュガーを、塩は岩塩を使用しています。

肝心の小麦粉は希少な国産を使用しています。

天然酵母、国産はとむぎから酵母を育てたさわやかな香りと、
はとむぎの風味が特徴の自家製はとむぎ酵母を使用しています。

 

<はとむぎの杜・パン販売>

今、イートインをしておりませんが、スペースはご用意しています>

 

<はとむぎ酵母>

 

このように健康食品会社がつくる「はとむぎパン」は健康と美味しさに

こだわって作っています。

 

それではお値段が高いのでは?と思われるかも知れませんが、ところが

リーズナブルですよ。

 

例えば食パンは一斤370円です。

食パンは「湯だね食パン」でシットリとモチモチの食感です。

食パン好みのお方にはぜひお食べいただきたいお味です。

 

<湯だね食パン>

 

<白パン>

<塩パン>

<リュススティック>

<ぶどうパン>

<パンコンプレ>

<バケット>

<テーブルロール>

<くるみパン>

<杜のおやき>

<あんこのおやき>

<三種のガレット>

 

<玉ねぎのん>

<お芋のタルト>

<スコーンチョコ>

<ベーグル>

<はとむぎサブレ>

 

日替わりで、ドーナツやメロンパンなどもご用意しております。

 

また遠方の方には宅配でお届けしています。

その場合は冷凍にでご用意しています。

 

<お届けのパンの一例です>

はとむぎパン9種類11個をお届けします。
・はとむぎの杜の湯種食パン 1斤
・白パン 2個
・バゲット 1本
・ぶどうパン 1個
・パンコンプレ 1個
・くるみパン 1個
・リュスティック 1個
・塩パン 1個
・テーブルロール 2個

このような感じになります。

 

詳しくはこちらまで
https://www.kenko-soleil.com/asp/bread.asp

 

パン好きの方には、是非ともお立ち寄りくださいませ。

お待ち申し上げます。

 

以前は、はとむぎ茶の試飲、はとむぎパンの試食もありました。今はコロナの

件でしておりませんが早く再開できる心待ちにしております。

 

 

 

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| はと麦・効能 | 14:54 | - | - |
体内の免疫を上げて自身を守りましょう!

JUGEMテーマ:健康

 

体内の免疫を上げて自身を守りましょう!

世界中で流行っている新型コロナウイルス、同じ環境にいても感染する人とし

ない人がいます。その差は「免疫力」といわれています。
免疫力は人に元々備わっている防御機能で、外部から侵入したウイルスや

細菌を撃退する力のことです。

免疫力は、食生活が大切です。栄養バランスを考えながら免疫力アップに

つながる食材をいただきましょう。

 

免疫力をアップしてくれる食材

★【納豆】納豆には腸内で善玉菌として働く納豆菌が含まれています。また、

 食物繊維も豊富なのでダブルで効果があります。

 

★【生姜】生姜は内臓の温度を上げる食品の代表です。またウイルスなどを

    殺菌する働きや、血行を良くして体を温める効果があります。

 

★【長ネギ】抗ウイルス作用のあるイソアリシンという成分を含んでいます。

 焼くと免疫調節効果が上がります。

 

★【ヨーグルト】ヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌は腸内環境を

   整え免疫力をアップさせます。

 

★【味噌】発酵食品の味噌は腸内環境を整えて免疫力をアップさせます。

   味噌の香りや味は心身ともにホッとさせてくれます。

 

★【青魚】オメガ3脂肪酸など体に良い油は、細胞の若さを維持する成分が

    含まれています。鮭や青魚、アマニオイル、エゴマオイルなどは優れ

   た抗酸化力によって免疫力をアップさせます。

 

★【ブロッコリースプラウト】抗酸化作用を持つビタミンA、C、Eを多く

   含み免疫力を高めます。ほうれん草、ニンジン、カボチャなど緑黄色野菜

   も抗酸化力をもっています。

 

 

★【ニンニク】ニンニクに含まれるアリシンは強力な殺菌・解毒作用や血行

   促進作用があります。また抗酸化作用が高く免疫力を高めます。

 

 

★【ワカメ・キノコ】海藻には水溶性の食物繊維が豊富に含まれているため

   善玉菌を増やし免疫力を高めます。

 またキノコ類も食物繊維やビタミンDなどを多く含み腸内環境を整え免疫

   力を高めます。

 

 

★【はとむぎ美人】免疫力を高めるためには古い細胞から新しい細胞に入れ

    替わる新陳代謝という働きが大切です。

 「はとむぎ美人」は新陳代謝を促進させるハトムギを主原料に、フルーツ

   酵素、オリゴ糖、有胞子性乳酸菌を配合しているので、体の内から免疫力

   をアップさせてくれます。

 

 

生活面で免疫力をアップするポイント

1)体を温める

2)腸内環境を整える

3)適度な運動

4)質の良い睡眠

5)思い切り笑う

 などは免疫力を上げてくれます。

 

 

 

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| 健康 | 11:19 | - | - |
はとむぎの新芽が出てきましたよー!

 

4月の花水木の花が咲く頃に、ハトムギの播種を始めました。

 

ハトムギは、すべて有機栽培です。

有機栽培は、草取りが一番難儀な仕事です。

 

4月の末から5月の連休の間に、ほとんどの圃場で播種が終わりました。

 

 

それぞれの畑の水はけをするため、溝を掘ります。

これを額縁を掘るとも言います。

 

 

播種してから約2週間たつと、

はとむぎの新芽がつんつん一列に並んででてきました。

 

 

アップにするとこんな感じです。ハトムギの新芽は赤いんですよ。

 

 

順次ハトムギの成長をお伝えしたいと思います。

 

 

 

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| はとむぎ・栽培 | 18:05 | - | - |
GWの散策 千光寺

いいお天気に恵まれたGW ちょっと信貴、生駒方面にドライブ

がてら歩こうと出かけました。

着いたところが今まで通ったことのない道 この辺りは平群。

鳴川渓谷「千光寺」という道案内を見て、行ってみることにしました。

駐車場から山の坂道を登るほど、急な勾配・・・

 

途中に集落がありつつじが満開です。

頑張って進むと不動様が川べりに立っておられます。

 

山門が見えました

新緑のもみじが目にまぶしい

 

 

千光寺入り口 右に修行場が見えます。

ここは天武天皇が国家鎮護を願って伽藍を建立し、千光寺と名付けら

れました。

千光寺は役小角(えんのおづぬ)が大峰山の修行根本道場を開く前の

道場でした。

そのため千光寺を別名元山上(もとやまじょう)と呼ぶようになった

そうです。

 

 

子宝地蔵さん

 

梵鐘 県指定文化財 1225年の銘があります

手水舎

 

胃癪大使(いじゃくたいし)

本堂

入り口の階段から始まり境内の至る所に役小角の石像が置いてあります。

役小角は修験道の祖と言われています。全部で何体あるのかしら?

十三重の塔 石造 藤原時代 平群町指定文化財

奥に洞窟が見えます。行者御加持水と石に刻まれています

 

木の鳥居があります

 

奥のいんでしょうか 鬱蒼とした雰囲気に足が進みません

ここで下山することにしました。

初夏の昼間でも鬱蒼として日が差さず・・・

冬の山上を考えると「修行」の場として相応しいと思いました。

 

今、コロナの件では日本中が自粛していますが、三密を避けた

行動では今日のように山に行け、季節を感じることができる

幸せに感謝します。

 

今起こっていることは、世界中が今まで経験しなかったことです。

近いうちに、コロナに打ち勝つでしょう。

その時は世界中が元に戻るのではなく、違った価値観が生まれて

いるのでしょうね。

世界中の人々が平和で幸せな暮らしができますように祈ります。

 

 

 

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| - | 11:04 | - | - |
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