ハトムギで人々を健康にしたい

50年前に創業者の父が「食は病気を癒し、予防する」を掲げ、ハトムギの機能性に注目。以来、ハトムギ研究に邁進し、日本一高品質なハトムギや健康食品を送り届けています。ここでは、そんな運営者の思いにふれていただければ幸いです。
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はとむぎの新芽が出てきましたよー!

 

4月の花水木の花が咲く頃に、ハトムギの播種を始めました。

 

ハトムギは、すべて有機栽培です。

有機栽培は、草取りが一番難儀な仕事です。

 

4月の末から5月の連休の間に、ほとんどの圃場で播種が終わりました。

 

 

それぞれの畑の水はけをするため、溝を掘ります。

これを額縁を掘るとも言います。

 

 

播種してから約2週間たつと、

はとむぎの新芽がつんつん一列に並んででてきました。

 

 

アップにするとこんな感じです。ハトムギの新芽は赤いんですよ。

 

 

順次ハトムギの成長をお伝えしたいと思います。

 

 

 

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