ハトムギで人々を健康にしたい

「病はまず食事で治せ」。韓国の大ヒットドラマ「チャングムの誓い」で何度も耳にしたセリフです。私がいま運営する会社は、約50年前に創業者が「食は病気を癒し、予防する」を掲げ、ハトムギの効能に注目。以来、ハトムギ研究に邁進し、日本一高品質なハトムギや健康食品を送り届けています。ここでは、そんな運営者の思いにふれていただければ幸いです。

2008.10.18 Saturday

栃木県のハトムギ②

JUGEMテーマ：健康

昨日行きました、栃木県のハトムギ畑から少しばかりいただいてきたハトムギを活けてみました。
備前焼の花瓶に活けたのですが、はと麦が一段とよく見えますね。
花瓶にいけたハトムギ

緑だった葉が少々枯れ始めまてきましたが、どの枝もたくさんの実が付いているので、下を向いていますが、これがハトムギ本来の姿なのですよ。可愛いでしょう。

食べ物なので粗末に出来ませんが、毎年この季節になるといただいて帰り、会社の応接間やカフェに飾って、お客様にお見せしています。
一面はと麦畑

今年のはと麦の品種は「秋しずく」といいます。素敵な名前でしょう。
背丈は大人の身長ぐらいです。

収穫したばかりのはと麦は、乾燥の準備に入ります。車から直接乾燥機へ吸引されていきました。今から２０時間ぐらいかけて乾燥されます。

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| はとむぎ・栽培 | 22:59 | - | trackbacks(0) |

2008.10.18 Saturday

お客様のお便り紹介 734

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