ハトムギで人々を健康にしたい

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50年前に創業者の父が「食は病気を癒し、予防する」を掲げ、ハトムギの機能性に注目。以来、ハトムギ研究に邁進し、日本一高品質なハトムギや健康食品を送り届けています。ここでは、そんな運営者の思いにふれていただければ幸いです。

2017.05.24 Wednesday

はとむぎ畑の草引き

今日は、朝からどんよりとした日和です。

午後から雨という予報だったので、急いでハトムギ畑の草引きをしました。

先日マルチを引いたハトムギ畑です。

穴から若葉が見えるでしょう、この中にハトムギの新芽が出ています。

広い葉がハトムギの新芽です。

今のうちに除草をしないと、大事なハトムギが草に負けて弱ってきます。

ハトムギの新芽は、茎の部分が赤色をしているので、草と区別がつきやすいです。

草をきれいに引きました。けなげに新芽が出てきました。大きくなってね。

ありがとう！　豊作を祈ります。

雨が降らないうちに急がないと・・・・

と言っても一つひとつの穴の草を手作業で引くのですから、いくら手早くしても時間がかかります。

繁忙期の「猫の手を借りたい」という、今日みたいな時は私でも役に立ちます。（猫よりましです・・・・）

今年はマルチのハトムギ畑が、4か所ほどあるんので雨が降らないうちに頑張りましょう。

| はとむぎ・栽培 | 14:57 | - | trackbacks(0) |

2017.05.24 Wednesday

お客様のお便り紹介　1827

全国からたくさんのお便りが毎日届きます。ありがとうございます。ご紹介させていただきます。お便りを下さったお客様には、感謝のお手紙をお送りしております。

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国産活性はとむぎ美人茶

久しぶり飲んでみました。

ハトムギ茶はやはり味も香りも好きです。

私は、日本茶が嫌いなので朝セイロンの紅茶を飲んでいました。

今回からずっとハトムギ茶を飲んでみるつもりです。

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2017.05.17 Wednesday

新入社員の研修ではとむぎを炊きました。

JUGEMテーマ：健康

今日は新入社員が研修として「国産はとむぎ粒」を炊きました。

もともと料理はプロの腕前なので、釈迦に説法かも知れませんがとにかく実習をしましょう。

さあ！簡単ですよ。

＜用意するもの＞

1）「国産はとむぎ粒」250ｇを二つ用意します。.

1度に500ｇを炊きます。多いようですが冷凍保存するとあとあと便利です。500ｇなら、しばらく使えますよ。

まず、

＜袋を開けます＞

＜鍋に入れます＞

＜500ｇ入りました＞

＜洗います＞

＜最初はお水が濁りますが、水が澄むまで洗います＞

＜お米を研ぐ感じです＞

＜数回洗うと、お水がきれいになりました＞

＜洗ったはとむぎを、お水に3時間ほど漬けます、前日から一晩漬けておく便利です＞

<炊く前に漬けていたお水を捨て新しい水を量って入れます＞

＜お水は、はとむぎ粒に対して3倍が目安です。今回は、はとむぎ粒が500ｇなので、1500㏄のお水を入れました＞

*途中で水が無くなってもはとむぎが固ければ適当に水を足します。

*また、はとむぎが柔らかくなったのにまだ水が残っていれば、強火で水を飛ばすか、捨てるか、ゆで汁として料理に*使うかします

＜さあ、炊きましょう＞

＜今回はＩＨを使いました＞

＜強火で約25分後に、はとむぎ粒が鍋の中でダンピングし始めます、ポンポン跳ねる姿が可愛いです＞

＜硬さを味見します＞

＜ちょっと芯が残っているようです。もう少し柔らかくなるまで炊きましょうか＞

＜炊けましたー！　途中で味見を2.3回したかな＞

＜ラップに包んで、冷凍保存方法を指導＞

＜丁寧に包むよね＞

＜男料理は丁寧なのね＞

一つできました。ふーん　きれいですよ。

＜均等に包まれましたー＞

最後に冷凍しまししょう。平らに包むと重ねやすいですね。

500ｇのはとむぎ粒を炊くと、1個あたり約16ｇの包みが10個できました。

大きいのや、小さなものを作って保存しておきますと、色々な料理に使えて便利です。

お疲れ様、「はとむぎの炊き方」は合格です。卒業おめでとう！

| ハトムギ・料理 | 17:18 | - | trackbacks(0) |

2017.05.17 Wednesday

お客様のお便り紹介　1826

国産活性はとむぎ美人茶

ハトムギ、雑穀が好きなので酵素もためしたくて購入しました。

シミなど美肌にも良いと思い、以前から「はとむぎほうじ粉末」と「はとむほうじ粒」も愛用しています。

まだ、始めたばかりですが効果が楽しみです。

価格がもう少し低いと続けやすいと思います。

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2017.05.10 Wednesday

はとむぎ美人とヨーグルトのデザート

JUGEMテーマ：健康

今日は、新入社員の男性と一緒に撮影をしました。

食の経験があるとかで、いろいろアドバイスをいただけて助かります。

作ったのは、はとむぎ美人とヨーグルトのデザートです。

材料は

1）はとむぎ美人　健康・美容サプリメント

中に60袋入っています

袋の中は顆粒タイプになっています

2）ヨーグルト　お好みで適宜

3）トッピングにフルーツ　今回は自家製のさくらんぼです。

たったこれだけで、腸内環境を整えてくれるデザートが完成。

＜ヨーグルトにはとむぎ美人を混ぜます＞

一旦大きめの器で作ります。今回はどんぶりを使いました。

＜よく混ぜます＞

＜あとは好きな器に入れて、さくらんぼを飾りました＞

＜器を変えて撮影、さくらんぼが3つ＞

＜リーフ型の器にも入れて＞

はとむぎ美人は顆粒タイプです。直接口に入れて飲んでも、お好みのドリンクに溶かして飲んでも

ヨーグルトにませて食べてもどのように摂取していただいても結構です。

はとむぎ美人は、フルーツ酵素と、3種類のハトムギとハトムギ若葉とオリゴ糖、有胞子乳酸菌を配合していますので、

腸内環境を整え、体の内からきれいにします。

おまけの写真

畑からもらった初めて見るエンドウです。

＜ムラサキスナックエンドウ？＞見た目が紫色をしています。

| ハトムギ・料理 | 17:03 | - | trackbacks(0) |

2017.05.10 Wednesday

お客様のお便り紹介　1825

はとむぎ美人

朝晩1袋づつ必ず飲んで、12月、1月、2月、3月

本当に色白でつるつるの肌になりました。

これからも続けます。

はとむぎ炊飯器用とはとむぎほうじ粒も使っています。

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2017.05.03 Wednesday

奈良の谷瀬の吊り橋を渡ってきました

奈良県最南部の十津川村の名所、谷瀬の吊り橋を渡ってきました。

吊り橋は今回で2回目です。

一回目は子供が小学生だったので、かれこれ30年前になります。

今は観光スポットにとなって大変人気だそうですよ。

吊り橋は、十津川の人々の生活用の橋ですから無料！

＜下の写真はクリックすると拡大します＞

久しぶりに渡った感想は・・・・初回より怖くなかった！

昔は橋の両再度に金網もなく、橋のロープを持ちたくても手が届かないし、橋にかけてある板がところどころ割れて無くなっている

し・・・・という具合で本当に怖かった思い出があります。

＜今の吊り橋の床はこんな感じです＞

<ここが真ん中あたりです＞

＜橋の上から見た景色、河原がキャンプ場になっています＞

今回は、金網が床の両サイドと両横に貼られているので、落ちるかもという恐怖感から解放されます。

しかし数人が通ると、とても揺れるのが怖かったですね。

一人で往復して楽しんできました。

谷瀬の吊り橋には朝早くに出かけたので、自宅から2時間30分でつきましたが、日中ではもっとかかると思います。

もう少し便利なら多くの観光客に体験してもらえるのにね。

＜名物のめはりずしセット＞

大きなおむすびを、高菜の漬物の葉でつつみこんだめはりずしです。

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2017.05.02 Tuesday

お客様のお便り紹介　1824

国産活性はとむぎ美人茶

国産で安心して、美味しいのでリピートしています。

これまで、いくつかのメーカーさんの「ハトムギ茶」を試しましたが、貴社商品に落ち着きました。

これからも飲み続けて、お肌がキレイになることを期待しています。

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2017.04.26 Wednesday

花に癒されて歩く

久しぶりに歩いて近鉄デパートまでお買い物です。

家から近鉄デパートへいく道中に西大寺があり、いつも境内を横切って近道をします。

道筋のお庭には、色とりどりの花が咲いていました。

今日は爽やかなお天気に恵まれ、花を愛でながら歩いていると気分爽快！

癒された花達を紹介します。

＜松も新芽がで始めています＞

＜西大寺の大茶盛の石碑＞

＜青空の下、本堂です　流れるような屋根のラインが素敵です＞

＜新緑のモミジ＞

＜境内のお池、孫が小さいころ鯉にハトムギを与えたことがありました＞

＜この桜の名前は御衣黄というそうです＞

＜藤が見事に咲いています＞

＜名も知れぬ草花です、広場一面に咲いていました＞

＜今年初めて植えた春を呼ぶ花だそうです＞

今年は桜が咲き始めてから気温が低かったため、長く咲いてくれましたね。

近鉄デパートまで歩いて30分以上かかり、往復では1時間以上歩いたことになりますが、花に癒されながら楽しんできました。

お買い物のお目当てはＵＶカットの手袋です。

ラッキーなことにその日は2割引きでした。

良いことずくしの休日でしたよ！

| - | 17:28 | - | trackbacks(0) |

2017.04.26 Wednesday

お客様のお便り紹介　1823

国産活性はとむぎ美人茶

健康維持のためを考えて、健康食品をいろいろと試しています。

50歳を過ぎて何かと病気がでてくるかと思うのですが、

会社健康診断で指摘されることもなかったのも、そのおかげかと・・・

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