ハトムギで人々を健康にしたい

50年前に創業者の父が「食は病気を癒し、予防する」を掲げ、ハトムギの機能性に注目。以来、ハトムギ研究に邁進し、日本一高品質なハトムギや健康食品を送り届けています。ここでは、そんな運営者の思いにふれていただければ幸いです。
はとむぎ物語 

はとむぎ物語△任后

 

ハトムギの説明です。

 

<ハトムギの穂>

 

<ハトムギの種子から固い外皮を取ります>

 

<外皮の中にある薄皮を取り去ります>

 

 

<薄皮の下についている渋皮を磨きます>

 

<渋皮を磨くと精白ハトムギができます。漢方ではこれをヨクイニンと呼んでいます>

 

 

日本では殻つきの種子も、精白したハトムギも、一般的にハトムギと呼んでいるので、

 

ハトムギなのか精白ハトムギなのか区分されていないのが現状です。

 

 

 

外皮のついた種子はお茶の原料にします。

 

精白したハトムギは食料にします。

 

本来は食べるハトムギを「精白ハトムギ」と呼ぶべきなのですが・・・

 

精白ハトムギには様々な機能性(作用)があり、研究によって解明されています。

 

 

 

精白ハトムギの機能性(作用)

 

【利水作用】

 

体に溜った余分な水分を毒素と共に排出させたり、水分が足りなければ保持するなど、体内の水分バランスを整えます。

 

★手足のむくみ、ひざに水が溜まる、腹水がたまる、ドライアイ、排尿機能低下などの時に用いると友好的。

 

【抗腫瘍作用】

 

腫瘍の増殖を抑制する機能があります。

 

★イボ、ポリープ、ガンなどに。

 

【抗炎症作用】

 

炎症を抑える機能があります。

 

★発熱、発赤、アトピー、関節炎、腫張、疼痛などに。

 

【抗脂血症作用】

 

血液中のLDL(悪玉)コレステロールやトリグリセライド(中性脂肪)が多すぎたり、HDL(善玉)コレステロールの

 

減少を抑制する機能があります。

 

★高脂血症、脂漏性角化症、肥満などに、また牛の病気、脂肪壊死症(しぼうえししょう)に有効です。

 

【肌美容作用】

 

水分、血液、リンパ液などの循環を良くして新陳代謝の活性と肌のハリや弾力の源となる繊維芽細胞を活発にする機能が

 

あります。

 

★シミ、シワ、肌の老化など。

 

まだまだ、ハトムギの機能性はあります。続きは次回に。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| はと麦・効能 | 17:56 | - | trackbacks(0) |
お客様のお便り紹介 1874

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おたより活性はとむぎ美人茶 有機栽培

 

信じていただけないかも知れませんが、中指にできたガングリオンが消えました。

 

医者に手術すると言われていただけに嬉しかったです。

 

それ以来いろいろなメーカーのものをいただいています。

 

でも日本のものが信じられて良いです。

 

これからもこれを購入したいと思っています。

 

 

 

 

 

 

 

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| お客様の声 | 14:41 | - | trackbacks(0) |
平城旧跡歴史公園 素晴らしい!

昨日、晴天の中奈良の平城旧跡歴史公園に健康新聞の取材に行ってきました。

 

<復原遣唐使船乗り場にて、公園内の係りの人は天平衣装を着ておられます>

 

 

<船の中へ入ると・・意外と小さいです>

 

 

<船の中央にいますが、小さくて見えませんね>

 

 

ここは、新たに国営の歴史公園として生まれ変わりました。

 

平城旧跡は、奈良遷都祭以来、古来の都を復元しょうと開発され、この4月23日にオープンしました。

 

新しくなった平城旧跡は、素晴らしい公園となっていて、ゆっくりと見学すると1日かかりそうです。

 

<展示館にて>

 

 

 

展示館も素晴らしく、喫茶もあちこちにあり、その空間に癒されます。

 

 

<数々の出土品>

 

 

 

中に入ると現在を忘れ天平時代へ・・・。

 

外は広大な土地に朱雀門、その奥の方に大極殿がみえますが、この写真では見えませんね。

 

 

まだ作り立てなので、芝生は茂っていませんがこれから、いい感じになることでしょう。

 

当日は天平時代の貸衣装は無かったのですが、今後貸衣装もされるいそうです。

 

<天皇、皇后の衣装でしょうか、金糸を使いピカピカ>

 

 

<位によって衣装が異なっているようです>

 

 

天平時代の衣装を着て公園内を歩けるのを想像していたのに・・・貸衣装がなく残念でした。

 

 

これから祝日・休日は混雑するでしょうから、平日行かれる事をお勧めします。

 

これからも引き続き朱雀門から大極殿の間も復原される予定だそうです。

 

楽しみですね。

 

今回は取材のため急いでいましたが、再度ゆっくりと回ってみたいと思います。

 

そうそう、貸自転車や自動で動く車輪のようなものもありましたよ。

 

皆さんも是非お越しくださいませ。

 

私の表現では素晴らしさがお伝えできなく、ここからご覧くださいませ。

 

https://www.heijo-park.go.jp/

 

 

 

 

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| 取材 | 17:49 | - | trackbacks(0) |
お客様のお便り紹介 1873

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おたより活性はとむぎ美人茶 有機栽培

 

お茶を飲む初めてイボがでなくなったので中止しましたら、またイボができてしまいました。

 

なので続けて飲んでいます。

 

カテキンが入っていないので安心して飲めます。

 

私はカテキンが絶対だめなのです。

 

 

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| お客様の声 | 15:23 | - | trackbacks(0) |
はとむぎ物語 

今日は、お米で言うなら新米にあたる平成29年度に収穫したハトムギ(ヨクイニン)を炊きました。

 

これから商品は新米にあたります。ハトムギの新米とは10月〜11月にかけて収穫した後に乾燥調節、

 

異物除去などをしたのちに、水分を調整すると約半年かかります。

 

だから今頃、ハトムギの新米が市場に出ます。

 

いつものようにお鍋いっぱいに炊きました。

 

<国産はとむぎ粒>

 

 

<500gを炊きました>

 

 

<炊くと2.5倍に膨らみます、見てください、ハトムギを炊くと、

 

パールのように白くて丸くてつやつやです>

 

 

粗熱を取ってから、ラップに包み冷凍保存をします。

 

 

今日はハトムギの中粒をポン菓子風に試作しました。

 

<ポン菓子の原料のハトムギ中粒>

 

 

<5倍以上 膨らんでいます>


 

<中はこのようになっています、ふわふわです>

 

 

食感は、パリパリではなくモッチとした感じです。

 

ただ今商品開発中です。

 

 

はとむぎ物語

はとむぎの植物学上の分類と名称

和名でハトムギ   漢名では薏苡(ヨクイ)精白した子実(仁)は薏苡仁(ヨクイニン)

 

仁とは、例えば、杏仁豆腐の杏仁は杏子の種子の実の事です。実の事をニンと言うので、薏苡の実はヨクイニンとなります。

 

英名はJOB’S TEARS(ヨブの涙) 

 

種子の形が涙型をしているから付いたのでしょうね。

 

 

 Chinese  Pearl  barley(真珠のような麦)

 

学名Coix lacryma-jobi L.var mayuen Stapf

 

ハトムギの別名、パールバレーとは真珠のような麦という意味です。ご覧ください、

 

 

炊くとこのように真珠のように白くて真ん丸で可愛いつぶつぶです。

 

また、パールバレーとは、ハトムギを食べると、真珠のように輝かしいお肌になるという意味もあるのでしょうね。

 

 

 

「ハトムギ」は「麦」という言葉がついていますが、麦とは違いジュズ球属の一年草の植物です。

 

どちらかというとトウモロコシに近縁の植物となります。 性質はモチ性で食べるとモチモチした食感です。

 

ハトムギは「麦」ではないのでグルテンを含んでいません。

 

原産地は東南アジアやインドが有力です。

 

渡来時期は、奈良時代、安土桃山時代、江戸時代など諸説がありますが、栽培をしたのは国が昭和55年に

 

米の転作物として国が奨励したのが始まりです。

 

現在では安心・安全を求める消費者のニーズから、国産の物が好まれていますが品種改良の歴史は浅く、

 

また生産者が少ない、栽培面積の問題などいろいろと課題はあります。

 

 

 

次回のハトムギ物語は機能性、栄養面の事を書きますね。

 

 

 

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| はと麦・効能 | 17:19 | - | trackbacks(0) |
お客様のお便り紹介 1872

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おたより活性はとむぎ美人茶 有機栽培

 

はとむぎ茶は、毎日引用しておりますが、これは煮出した方が良いのでしょうか。

 

回答、ハトムギ茶は煮出し用です。沸騰した500mlのお湯に1包を入れ、5分〜7分間に出してください。

 

香ばしいかおりのハトムギ茶は、ホッとでもアイスでも美味しくお飲みいただけます。

 

 

 

 

 

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| お客様の声 | 15:39 | - | trackbacks(0) |
ラジオ番組 ならドットFMに出演

今日は、奈良のラジオ番組「ならどっとFM」に孫と一緒に出演してきました。

 

今回は二人の孫が春休みで、遊びに来ていたので、一緒に出演!

 

 

ラジオデビュー!!   

 

 

毎月第4水曜日の3時30分から30分間を「食育」という枠をいただき、お話をさせていただいています。

 

今回はハトムギのお話と、「おさかなすきなね」の合言葉で血液サラサラのお話です。

 

 

また、二人の孫がハトムギの効果効能のおかげで、孫の足にできた魚の目と、水イボが取れたという体験談を

 

DJさんの誘導のもとに、二人が話しをしてくれました。

 

 

 

前もって練習をして、上手にお話ができたらトイザラスに行って入浴剤(おもちゃ付)と

 

ガチャガチャを買ってあげるという約束をして、本番にのぞみました。

 

 

 

まあまあ、できたかなあ と言う感じです。

 

<スタジオの外から>

 

孫たちは、マイクの前で話すことに、少し緊張したかも知れません。

 

<出演が終わった二人の孫、スタジオの外に出て・・・>

 

その後はDJと私だけですすめました。

 

DJさんとはが優しくフォローしてくださったので、あまり慌てることはありませんでしたが・・・・

 

<DJさんと打ち合わせ>

 

月刊誌の記事の内容や体験談、古刹などを紹介し、後にハトムギの食べ方ヨクイニンとハトムギの

 

呼び方などお話しさせていただきました。

 

<スタジオの外から>

 

 

話方の声、テンポ、間など、顔が見えないラジオの場合に必要なことを、勉強をしないとと感じました。

 

<スタジオの中から>

 

帰社してから社員に出来栄えを聞きますと、孫の話し方が可愛かったという感想です。

 

 

二人の孫には、約束通りトイザラスに直行でーす!!

 

 

宜しかったら、ならどっとFMをお聞きください。 「ハトムギパック」の話もしましたよ。

 

 

 

 

 

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| - | 17:58 | - | trackbacks(0) |
お客様のお便り紹介 1871

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おたよりはとむぎ美人

 

顔の中心にあったブツブツが少し取れ小さくなっています。

 

私はお湯で1日に1包ですが、2包にしょうかとおもいますが・・・


これからも私の口に合っているので、ずっと飲んでいきます。

 

私にとって必要な宝物になると思います。

 

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

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| お客様の声 | 17:57 | - | trackbacks(0) |
好きなものに囲まれて暮らす

「好きなものに囲まれて暮らす」という言葉を最近になって知りました。

 

この言葉を耳にするなり、「ドスン」と胸に落ちました。

 

何と素晴らしい言葉でしょう!

 

好きなものに囲まれるって、まさに天国ではありませんか。

 

それをするのも、しないのも自分次第だと気づかされたのです。

 

 

 

それと言うのも、主人を亡くしてからも変わることなくいつもの通り、日々の仕事をこなしている、という毎日。

 

 

 

しかし仕事や子供、孫がいて、幸せな暮らしです。

 

だけど、100点満点なの・・・?

 

 

 

だったら100点満点を目指し、自分から天国的な暮らしをつくりましょう!

 

 

 

好きなもに囲まれると気分が良くなり、運気も上がりるそうですよ。

 

老いてますます、運気を上げましょう!

 

 

 

 

残された人生、シンプルに好きなものに囲まれて暮らすなんて素敵です!! パラダイス!!

 

 

 

まずはお花に囲まれて過ごしましょう!

 

 

ワクワクしますね!!

 

この年になって「腑に落ちる言葉」に感謝・感謝です。

 

ありがとう!

 

 

 

 

 

 

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| - | 13:00 | - | trackbacks(0) |
お客様のお便り紹介 1870

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おたより活性はとむぎ美人茶 有機栽培

 

国産と言うのがとても嬉しいですね。

 

孫に飲ませています。

 

できるだけオーガニックの食品を心がけています。

 

 

 

 

 

 

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| お客様の声 | 09:24 | - | trackbacks(0) |
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